Il est raconté que le porc élevé dans des montagnes pures comme celles de Kishu est deux fois plus bon grâce à la pureté de sa graisse.
Les “nouilles vertes” (nouilles aux algues) sont un aliment plein de minéraux très bon pour la santé. Leur goût doux est accentué par le piquant des prunes séchées de la région de Kishu.
| Add | 1-2-2 Kami-honmachi, Shingu, Wakayama, 647-0003 |
|---|---|
| Adresse | 0735-21-2434 |
| Horaires | 10:00-16:00 |
| Ouverture | Thursdays |
| Stationnement | available |
| Tarif | Shabushabu with Kishu Iwashimizu Pork 1,500 yen (tax included) Sea Lettuce Noodles (Soba) 700 yen (tax included) |
| Carte de crédit | not available |
| Wi-Fi gratuit | available |
