秋刀鱼寿司是新宫的特产。从晚秋开始到冬季的这段时节，能在纪南沿岸捕获到脂肪含量较低肉质鲜美的秋刀鱼，将秋刀鱼盐渍后，再以醋腌渍入味，最后用醋饭捏握成寿司。可外带。
一楼与二楼，共计75席
| 地址 | 2-10-30 Hashimoto, Shingu, Wakayama, 647-0052 |
|---|---|
| 电话号码 | 0735-23-2057 |
| 营业时间 | 11:00-14:00 17:00-22:00 |
| 休息日 | 无定期 |
| 停车场 | 有（25个车位） |
| 金额 | Sushi with tempura lunch combo 1250日元（含税） This combo comes with assorted sushi, tempura, and Kishu plum udon (Wheat noodle).（午餐限定） 秋刀鱼寿司750日元（含税） |
| 信用卡支付 | 不可 |
| 免费Wi-Fi | 有 |
