金ぴんたんは、さんまの丸干しの燻製です。極寒の季節(1月~3月)に、熊野灘で獲れる厳選されたさんまのみを使用しています。金色に輝くさんま丸干しは、燻製の香ばしさの中に優しい柑橘のほのかな香り、うまみが際立つ深い味わいです。
マイヤーレモンとは、レモンとオレンジの自然交配でできたレモンです。酸味がまろやかで、フルーティーな後味が特徴です。それらを、クッキーやレモネードにしています。(マイヤーレモンは、三重県のたかみ農園産を使用)
日本伝統の食材「くじら」をジャーキーやふりかけにしました。他にも、鯨の干物など鯨の商品をたくさん取り揃えています。
URL | https://wagarajiman.official.ec/?fbclid=IwAR01dJnjSwVlSuLmvoRGI7KLSCcqmMhmonjtU6IoUVLkwTRYgj-B6Gf5wrM/(わがらじまん) |
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住所 | 新宮市徐福1-8-1 |
電話番号 | 0735-28-5566 |
営業時間 | 10:30~17:30 |
定休日 | 月曜日 |
クレジットカード | 利用不可 |